Teflon tavalar doğru kullanıldığında zararlı değildir. Ancak teflon tavalar çizildiğinde, aşırı ısıtıldığında veya boş olarak ocakta bırakıldığında zararlı kimyasallar açığa çıkarabilir. Bu kimyasallar solunum yolu ve sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir.

Teflon tavaların zararlı olup olmadığı konusundaki tartışmalar, teflon yapımında kullanılan perflorooktanoik asit (PFOA) kimyasalına dayanmaktadır. PFOA, kanser ve diğer sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir. Ancak PFOA, 2013 yılından beri teflon yapımında kullanılmamaktadır.

Günümüzdeki teflon tavaların çoğunda PFOA bulunmamaktadır. Bu nedenle, doğru kullanıldığında teflon tavalar zararlı değildir. Ancak, teflon tavaları çizilmeye, aşırı ısıtmaya ve boş olarak ocakta bırakmaya karşı dikkatli kullanmak önemlidir.

Teflon Kullanıyorsanız Bunlara Mutlaka Dikkat Edin (2)

Teflon tavaları kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalara dikkat ederek teflon tavalarınızın kullanım ömrünü uzatabilir ve sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Teflon tava kullanırken dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:

  • Teflon tavaları kullanırken asla metal kaşık, çatal veya spatula kullanmayın. Metal aletler teflon kaplamayı çizerek yiyeceklerin yapışmasına neden olabilir. Bunun yerine tahta, plastik veya silikon mutfak gereçleri kullanın.
  • Teflon tavaları asla yüksek ateşte kullanmayın. Yüksek ısı teflon kaplamanın bozulmasına ve yiyeceklerin yapışmasına neden olabilir. Teflon tavaları orta veya kısık ateşte kullanmanız önerilir.
  • Teflon tavaları asla boş olarak ocakta bırakmayın. Boş olarak ısıtılan teflon tavalar zararlı kimyasallar açığa çıkarabilir.
  • Teflon tavaları bulaşık makinesinde yıkamayın. Bulaşık makinesinde kullanılan deterjanlar ve sert su teflon kaplamayı çizebilir. Teflon tavaları elde yıkamanız önerilir.
  • Teflon tavaları düzenli olarak temizleyin. Teflon tavalarda biriken yiyecek kalıntıları ve yağlar teflon kaplamanın bozulmasına neden olabilir. Teflon tavaları her kullanımdan sonra temizlemeniz önerilir.

Teflon tavalar doğru kullanıldığında uzun ömürlü ve sağlıklı bir kullanım sunar. Ancak dikkat edilmesi gereken noktaları göz ardı ederseniz teflon tavalarınız kısa sürede zarar görebilir ve sağlığınızı tehdit edebilir.