Susamlık Tesisleri’nde gerçekleşen buluşmada, sağlıklı ve glütensiz beslenmenin önemi vurgulanırken, çölyaklı bireylerin yaşadığı zorluklar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı.
Yemeğe; Belediye Başkanı Ercengiz'in yanı sıra eşi Hülya Ercengiz, Baro Başkanı Meltem Özdemir, Kent Konseyi Başkanı Orhan Akın, CHP İl Başkanı Kadir Koç, Belediye Meclis Üyeleri ve çölyak hastaları ile aileleri katıldı.
“Çölyak hastalığı doğru beslenmeyle hayatın doğal parçası olabilir”
Başkan Ercengiz konuşmasında, çölyak hastalığının toplumda yeterince bilinmediğini belirterek, “Bu rahatsızlık ancak birebir yaşanarak anlaşılabiliyor. Biz de Burdur Belediyesi olarak, çölyaklı vatandaşlarımızın yanında olmayı bir sorumluluk olarak görüyoruz” dedi.
Glütensiz ürünlerin temininde yaşanan zorluklara değinen Ercengiz, kalkınma ajansı ve Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu iş birliğiyle glütensiz fırın projesi başlattıklarını hatırlattı. Fırının açılışına davet edilmemelerini kırgınlıkla karşıladığını ifade eden Ercengiz, “Önemli olan kişisel değil, toplumsal faydadır. Bu projeler siyasi şov değil, birer ihtiyaçtır” ifadelerini kullandı.
“Glütensiz beslenme, herkes için sağlıklı yaşamın anahtarıdır”
Toplumun tüm kesimlerine hitap eden sağlıklı yaşam politikalarına değinen Başkan Ercengiz, Burdur Belediyesi’nin Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği, Avrupa Sağlıklı Kentler Ağı ve Dünya Sağlık Örgütü Sağlıklı Kentler Girişimi gibi yapılarla entegre çalıştığını belirtti. Kentleri sadece büyütmenin değil, yaşanabilir hale getirmenin önemli olduğunu vurgulayan Ercengiz, “Sağlıklı şehirler, sağlıklı bireylerle mümkündür. Çölyak hastaları ve metabolik rahatsızlığı olan vatandaşlarımız için daha kapsayıcı politikalar geliştirmeliyiz” dedi.
Ayrıca glütensiz beslenmenin sadece çölyak hastaları için değil, genel sağlık açısından da önemli bir yaşam biçimi olduğunu ifade etti.
