10 Haziran 2024 İçin Lezzetli Bir Menü!

Lezzetli ve pratik tariflerle dolu 6 Haziran 2024 akşam yemeği menüsünü sizler için hazırladık. Bu menü, sofralarınıza farklı tatlar katacak ve ailece keyifli bir akşam yemeği geçirmenizi sağlayacak. 

Günün Menüsü (10 Haziran 2024)

Başlangıç: Mercimek Çorbası

Malzemeler:

• - 1 su bardağı kırmızı mercimek
• - 1 adet soğan
• - 1 adet havuç
• - 1 adet patates
• - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• - 6 su bardağı su
• - Tuz, karabiber, kimyon

Yapılışı:

• 1. Soğanı, havucu ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
• 2. Zeytinyağını tencereye alıp doğranmış sebzeleri kavurun.
• 3. Mercimeği ekleyip karıştırın, suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• 4. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ardından blenderdan geçirin.
• 5. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırın. Çorbanız servise hazır.

Ana Yemek: Fırında Tavuk ve Sebzeler

Malzemeler:

• - 4 adet tavuk göğsü
• - 2 adet patates
• - 2 adet havuç
• - 1 adet kırmızı biber
• - 1 adet yeşil biber
• - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• - 1 tatlı kaşığı kekik
• - Tuz, karabiber

Yapılışı:

• 1. Tavuk göğüslerini ve sebzeleri küp şeklinde doğrayın.
• 2. Zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberi karıştırıp tavuk ve sebzelerin üzerine dökün, iyice harmanlayın.
• 3. Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
• 4. Sıcak servis yapın.

Yan Yemek: Bulgur Pilavı

Malzemeler:

• - 2 su bardağı bulgur
• - 1 adet soğan
• - 1 adet yeşil biber
• - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• - 3 su bardağı sıcak su
• - Tuz

Yapılışı:

• 1. Soğanı ve biberi ince ince doğrayın.
• 2. Zeytinyağında soğan ve biberi kavurun.
• 3. Bulguru ekleyip karıştırın, sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
• 4. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• 5. Demlendikten sonra servis yapın.

Tatlı: İrmik Helvası

Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık

Yapılışı:

• 1. Tereyağını tencerede eritip irmiği ekleyin ve kavurun.
• 2. Dolmalık fıstıkları ekleyip kavurmaya devam edin.
• 3. Şeker, süt ve suyu ekleyip karıştırın.
• 4. Kısık ateşte karışım suyunu çekene kadar pişirin.
• 5. Helvayı dinlendirip sıcak veya soğuk servis yapın.

"Bugün ne pişirsem?" diyenler için hazırladığımız 11 Haziran 2024 menüsü ile sofralarınızı lezzetle doldurabilirsiniz. Her biri kolayca hazırlayabileceğiniz bu tariflerle, ailece keyifli bir yemek yemenin tadını çıkarın. Afiyet olsun!