Gelinim Mutfakta programının 17 Mayıs 2024 tarihinde yayınlanan 1390. bölümü büyük ilgi gördü. Haftanın finalinde yarışmacılar, altın ödülü kazanmak için ayıcık pasta yaparak hünerlerini sergilediler.
İşte o nefis ayıcık pasta tarifinin detayları:

Malzemeler:

Kek için:

• 1 paket Köstebek Pasta
• 100 gr margarin
• 2 yumurta
• 7-8 yemek kaşığı süt

İç Dolgu için:

• 3 adet muz

Krema için:

• 3,5 çay bardağı süt
• 1 paket hazır çikolatalı puding

Üzeri için:

• 1 çay bardağı badem
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı:

1. Fırını 170 dereceye ısıtın. Kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin ve kenarlarını margarinle yağlayın.
2. Un karışımını bir kapta çırpın ve üzerine margarin, yumurta ve sütü ekleyin. Mikserle 3 dakika çırpın ve hamuru kalıba dökün.
3. Yaklaşık 35 dakika pişirin. Soğuyan keki enlemesine ikiye bölün.
4. İlk katı tezgaha alın ve 7 cm kalıpla 4 adet yuvarlak parça çıkarın.
5. Kalan keki ufalayın ve servis tabağına koyduğunuz ikinci kekin üzerine serpin.
6. Muzları soyup uzunlamasına ikiye kesin ve düz tarafları alta gelecek şekilde kekin üzerine dizin.
7. Krema için, sütü bir tencereye alıp kaynatın. Çikolatalı puding tozunu ekleyip çırpın. Krema kıvam alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
8. Yuvarlak keklerden ikisini servis tabağındaki kekin üst tarafına kulak olacak şekilde yerleştirin. Üzerlerine birer tatlı kaşığı krema sürün ve ikinci kekleri yerleştirin.
9. Kalan kremayla pastanın tamamını kaplayın ve ufalanmış kek kırıntılarıyla süsleyin.
10. Badem, süt ve pudra şekerini karıştırarak kulak ve gözleri yapın. Pastanın üzerini dilediğiniz şekilde kakao ile süsleyin.
11. Buzdolabında en az bir saat dinlendirdikten sonra servis edin.