Birebir Ölçülü Nefis İrmik Helvası Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı irmik 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su Yapılışı: Tereyağını bir tavada eritin. Eriyen tereyağının üzerine irmiği ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi koyulaşınca şekeri ekleyin ve 4 dakika daha kavurun. Suyunu ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca ocağın altını kısın ve 1 dakika daha pişirin. Helvayı ılımaya bırakın ve servis edin. Püf Noktaları: İrmiği fazla kavurmamaya dikkat edin. İrmik yanmaya yakınsa ocağın altını kısın. Helvanın rengi açık olsun istiyorsanız kavurma süresini kısa tutabilirsiniz. Koyu renkli helva istiyorsanız irmiğin kavurma süresini birazcık daha uzatabilirsiniz. Helvanın içine veya üzerine ceviz kırıkları ekleyebilirsiniz. Diğer İrmik Helvası Tarifleri: Sütlü irmik helvası Dondurmalı irmik helvası Peynirli irmik helvası Sütlü un helvası İrmik Helvası Kaç Kalori? Orta büyüklükteki 1 porsiyon irmik helvası yaklaşık olarak 532 kaloriye denk gelmektedir.