Yerli Malı Haftasının Tarihi
Yerli Malı Haftası'nın tarihi, I. Dünya Savaşı'nın ardından yaşanan ekonomik zorluklara kadar uzanıyor. Bu dönemde, yerli üretimin artırılması ve yabancı ülkelere giden para akışının azaltılması amacıyla İzmir İktisat Kongresi düzenleniyor. 1929 yılında ise TBMM'de ulusal ekonomi, tutumlu olma ve yerli malı konularında konuşmalar yapılıyor.
Bu gelişmelerin ardından, 1946 yılından itibaren Yerli Malı Haftası kutlanmaya başlıyor. 1983 yılında ise ismi Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası olarak değiştiriliyor.
Yerli Malı Haftasında Ne Yapılır?
Yerli Malı Haftası, okullarda düzenlenen etkinliklerle kutlanıyor. Bu etkinliklerde öğrencilerden yerli malına uygun olacak ürünler getirmeleri istenir. Ayrıca, yerli ürünlerin tanıtımı ve tüketiminin önemi konusunda bilgilendirici konuşmalar yapılır.
Yerli Malı Haftası
Yerli Malı Haftası, Türkiye'de her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan bir haftadır. Bu haftanın amacı, yerli ürünleri tüketme bilincinin artmasıdır. Hafta boyunca tutumlu olmak, yatırım yapmak ve yerli ürünler kullanmanın önemi anlatılır.
Yerli Malı Haftasının Tarihi
I. Dünya Savaşı'ndan sonra ekonomik sıkıntılar yaşanmaya başlamış ve bu durum yabancı ülkelere giden para akışının azalmasına neden olmuştur. Bu sorunu çözmek için 1923 yılında İzmir İktisat Kongresi toplanmış ve yerli mallarının üretilmesi ve kullanılması konuları tartışılmıştır. 12 Aralık 1929 yılında ise İsmet İnönü, TBMM'de ulusal ekonomi, tutumlu olma ve yerli malı konularını anlatmıştır.
Yerli Malı Haftası, ülkenin ekonomisi ve bilinçli tüketim için büyük bir öneme sahip olan bu hedefler doğrultusunda 1946 yılından itibaren kutlanmaya başlamıştır. 1983 yılında ise ismi Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası olarak değiştirilmiştir.
Yerli Malında Ne Yemek Yapılır?
Yerli Malı Haftası'nda evde yemek yapmak, yerli ürünleri desteklemenin en güzel yollarından biridir. İşte size yerli malı haftasında yapabileceğiniz bazı yemek tarifleri:
Su Böreği: Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan su böreği, yerli malı haftasında mutlaka yapılması gereken yemeklerden biridir.
Etli Ekmek: Konya mutfağının vazgeçilmezi olan etli ekmek, yöresel bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı yaprak sarma, yerli malı haftasında da sofranızda yerini alabilir.
Bayatlamayan Poğaça: Ev yapımı poğaçalar, yerli malı haftasında hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenektir.
Simit: Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan simit, yerli malı haftasında da sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bir lezzettir.
Çiğ Köfte: Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan çiğ köfte, yerli malı haftasında da sofranızı zenginleştirebilir.
Kestane: Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane, yerli malı haftasında da ikram edebileceğiniz bir atıştırmalıktır.
Haşhaşlı Çörek: Haşhaşlı çörek, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Haşhaşlı çörek yapımında, yerli üretim hamur, haşhaş ve şeker kullanabilirsiniz.
Mantı: Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Mantı yapımında, yerli üretim yufka, kıyma, soğan ve baharatlar kullanabilirsiniz.
Mercimek Köftesi: Mercimek köftesi, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Mercimek köftesi yapımında, yerli üretim mercimek, bulgur, soğan ve baharatlar kullanabilirsiniz.
Lahana Dolması: Lahana dolması, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Lahana dolması yapımında, yerli üretim lahana, pirinç, kıyma, soğan ve baharatlar kullanabilirsiniz.
Ispanak Yemeği: Ispanak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Ispanak yemeği yapımında, yerli üretim ıspanak, soğan, sarımsak ve baharatlar kullanabilirsiniz.
Nohut Köftesi: Nohut köftesi, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Nohut köftesi yapımında, yerli üretim nohut, bulgur, soğan ve baharatlar kullanabilirsiniz.
