Gıda ürünlerinin ambalajında sıklıkla karşılaşılan "TETT" ibaresi, son kullanma tarihi ile karıştırılabiliyor. Peki, TETT aslında ne anlama geliyor ve SKT ile arasındaki farklar neler? İşte detaylar...
TETT nedir ve neyi gösterir?
Gıda ambalajlarında sıklıkla karşılaşılan "TETT" ibaresi, "Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi" anlamına gelir. Bu tarih, ürünün belirtilen süre zarfında en iyi kalitede olacağını gösterir. TETT geçtiğinde, ürünün bozulmadığı, ancak besin değeri ve lezzetinde azalma olabileceği anlamına gelir.
TETT geçerse ne olur?
TETT tarihi geçen ürünler, mikrobiyolojik olarak bozulmaz ve sağlık açısından tehdit oluşturmaz. Ancak, ürünün tazeliği ve kalitesi zamanla düşebilir. Bu durumda, tüketici ürünü kendi değerlendirmelerine göre tüketip tüketmemeye karar verebilir.
SKT nedir ve TETT ile farkı nedir?
SKT, "Son Kullanım Tarihi"nin kısaltmasıdır ve bu tarihten sonra ürün kesinlikle tüketilmemelidir. SKT geçmiş gıdalar, sağlık açısından risk taşır. TETT ise ürünün bozulmadan tüketilebileceği en iyi dönemi belirtir, ancak SKT kadar kesin bir sınırlama getirmez.
