Tefenni Belediye Başkanı Ümit Alagöz'ün yaptığı paylaşım ;Burdur TKDK 11. Çağrı Dönemi projesi kapsamında almış olduğu destekle BAŞAKTÜRK UNLU MAMÜLLERİ San. Tic. Ltd. Şti. tarafından 2000 m2 kapalı alanda yöresel lavaş, tortilla, tako ve üçgen yufka üretimine başlamış, aynı zamanda İlçemizde 80 kişilik istihdam alanı kazandırılmıştır.
Fabrikada aylık 200 ton hamur işlemesi yapılarak Irak, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Umman, İsrail, Libya, Rusya, İtalya, Fransa, Almanya, İngiltere, Amerika gibi ülkelerle anlaşmalar yapılmış, ilk ihracat üretimleri olan Irak sevkiyatı da başlamıştır.
Fabrika kapasitesinin %70'lik üretimi dış Ülkelere gönderilirken, geriye kalan %30'luk kısmı ise başta Tefenni'miz olmak üzere Ülkemiz içerisine dağıtılacaktır.
Göller Yöresinin Sarı Gelini ismiyle marka haline getirdiğimiz Tefenni Rezenemizin de yeni kurulan işletmede, Rezeneli Lavaş üretimininde kullanılması planlanmaktadır. İhracat yapılacak olan ülkelerle birlikte hem rezenemizin hem de İlçemizin tanıtımına büyük kaktısı olacağını öngörmekteyiz.
