Patlamış mısır birkaç basit püf noktası sayesinde evde kolayca yapabilirsiniz. Yeter ki doğru mısırı seçmiş olun.

Taze mısır kullanın: Patlamış mısır için en iyi mısır, taze ve olgunlaşmış olanlardır. Mısırların tanelerinin sert ve bombeli olması, taze olduklarını gösterir.

Mısırları yıkayın: Mısırların üzerindeki toz ve kirlerin temizlenmiş olması daha lezzetli olmasını sağlar.

Mısırları doğru miktarda yağ ile pişirin: Mısırların her tarafının eşit şekilde pişmesi için tencereye yeterinde yağ eklemeniz önemli. Ancak fazla yağ eklerseniz patlamış mısırların çok yağlı olmasına neden olur.

Mısır Patlatmanın En Pratik Ve Lezzetli Yolu Nedir (2)

Mısırları yüksek ateşte pişirin: Mısırların iyi patlaması için yüksek ısı gerektirir. Ancak mısırların yanmaması için tencereyi sürekli olarak sallayın.

Mısırları taze tüketin: Patlamış mısırı piştikten hemen sonra kısa sürede tüketilmesi gerekir aksi halde lezzetini kaybeder.

Örnek tarif; 1 çay bardağı mısır için 1 yemek kaşığı sıvı yağ yeterli olacaktır. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Patlamış mısıra lezzet katmak için içerisine tereyağı, parmesan peyniri, cheddar peyniri, şeker ya da zerdeçal, karabiber, kekik, kırmızı biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.