Ulusal Süt Konseyi (USK) Yönetim Kurulu, soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını belirlemek üzere bugün toplandı.
Kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı 8 Aralık 2021 tarihinden itibaren 4,70 TL/Litre olarak belirlendi.
USK'dan yapılan açıklamada, "Çiğ süt üretiminde kalitenin artırılmasını ve üretici gelirlerinin yükseltilmesi ile süt ürünleri üretiminde verimliliğin sağlanması amacıyla çiğ sütün tavsiye fiyatının kalite esaslı açıklanmasına karar verilmiştir" ifadelerine yer verildi.
USK'dan yapılan açıklamada detaylar şöyle: "Uygulanacak kalite kriterlerinde; %3,6 yağ ve %3,2 protein değerleri baz alınacaktır. Ayrıca yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (%0,1’lik değişim) için ± 7 Kuruş fark uygulanacaktır."
