Çeltikçi ilçesinde çiftçilere “Çiğ Süt Hijyeni Çiftçi Eğitimi” verildi. Düzenlenen konferansa çiftçiler ilgi gösterdi.
Çeltikçi Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Çeltikçi Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü işbirliği çerçevesinde 22 Mart 2022 günü Çeltikçi Belediyesi Kültür Merkezi’nde “Çiğ Süt Hijyeni Çiftçi Eğitimi” gerçekleştirildi.
Eğitimde süt ve süt ürünleri üretiminde kullanılacak çiğ sütün elde edildiği hayvanların sağlık koşulları, çiğ sütün üretimi, depolanması, toplanması ve taşınması aşamalarında uyulması gereken hijyen şartları, kullanılan alet ve ekipmanların özellikleri, çalışan personelin hijyeni ve sağlık koşulları, üretici tarafından tutulması gereken kayıtlar, çiğ sütün taşıması gereken özellikler ve çiğ sütte bozulmaya neden olan faktörler gibi konularda bilgiler verilmiştir. Yoğun katılımın sağlandığı eğitimin İlimizde yapılan süt üretimine olumlu katkıları olması ve kursiyerlerimizin aldıkları bilgileri süt üretiminin her aşamasında ve gündelik hayatlarında kullanabilmeleri dilekleriyle eğitim tamamlandı.
