Türkiye’de giderek artan girdi maliyetleri ve buna karşılık yaklaşık bir yıldır sabit kalan çiğ süt fiyatları nedeniyle, zararına üretim yapmayı sürdüren süt üreticilerinin, artık dayanacak güçlerinin kalmadığını belirten sivil toplum ve üretici temsilcileri ortak bildiri düzenleyerek, hükümete seslendi.
İlgili Bakanlıkların, girdi maliyetlerinden dolayı meydana gelen artışları dikkate alarak, çiğ süt referans fiyatlarını bu şekilde belirlemesini ve maliyet artışlarını durdurmaya yönelik tedbirlerin hayata geçirilmesini içeren ortak açıklamayı, Burdur Ticaret Borsası (BTB) Yönetim Kurulu Başkanı Veteriner Hekim Ömer Faruk Gündüzalp yaptı.
Burdur Sivil Toplum Örgüt Başkanlarının ortak deklarasyonu şu şekilde:
“Değerli basın mensupları, ülkemizde tarım ve hayvancılıkla uğraşan aile işletmelerinin sayısı oldukça fazladır. Özellikle süt, küçük ölçekli işletmelerimiz tarafından üretilmekte olup, bundan elde edilen gelir ise ailenin temel geçim kaynağını oluşturmaktadır. 2020 yılının başlarında ortaya çıkan pandemi ve sonrasında yaşanan ekonomik sıkıntılara rağmen, ülkemizin her köşesinde, bin bir zahmetle üretimi sürdürmek isteyen, tüm zorluklarla mücadele eden, ayakta durmaya çalışan süt üreticilerimiz, yolun sonuna gelmiştir... Aylardır süt fiyatlarının revize edilmesini bekleyen üreticimiz, artık alın terinin karşılığını alamamaktadır. Eğer ki üreticimizi üretimde tutacak destek, Devlet tarafından sağlanamazsa, ülke ekonomimiz daha da kötü etkilenecektir. Gıda Komitesi, süt üreticisinin feryadını görmezden gelemez. Özellikle dövize bağlı girdi maliyetlerindeki artışın kontrol edilemediği bir ülkede, üretici fiyatlarının sabit kalması asla kabul edilemez. Şuanda 1 litre süt satan üreticimiz, sattığı sütün karşılığında bir kilo yem alıyor, dolayısıyla zarar ediyor. Bu durumdan dolayı, yem/süt paritesi, süt üreticisinin mağduriyeti açısından yeniden düzenlenmelidir. Girdi fiyatlarındaki artışı kontrol edemeyen, üretici fiyatlarını uzun süre sabitleyen bu sistem, üreticimize onarımı mümkün olmayan zararlar vermektedir. Eğer ki, tarım sektörünün sorunlarına çözüm bulunamazsa, üreticimizin üretimden kopması kaçınılmazdır.
Özellikle son dönemde, et ve süt üreticilerini üretimden koparmaya yönelik ciddi maliyet artışları yaşanmıştır. Temmuz ayı başından beri çiğ süt fiyat artış talebimizin dikkate alınmaması, devlet yetkililerinin tarım sektörüne olan bakışını gözler önüne sermiştir. Meslek odaları, sivil toplum örgütleri ve üretici temsilcileri olarak köylümüzün, çiftçimizin feryadını her platformda yüksek sesle duyurmaya çalışsak da, bu feryada bilinçli bir şekilde, bazı kesimler tarafından kulak tıkanmıştır. Ulusal Süt Konseyi’nin bu konuda yetersiz ve işlevsiz kalması nedeniyle, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Kamil Özcan, Ulusal Süt Konseyi Üyeliğinden onuruyla istifa etmiştir. Bizler Sayın Özcan’ın aldığı kararın arkasında olduğumuzu özellikle belirtmek istiyoruz. Ulusal Süt Konseyi’nin yapısal problemleri ve Sayın Özcan’ın istifa dilekçesinde bahsettiği sorunların, üretici ve tüketici menfaati açısından en kısa sürede çözülmesini talep ediyor, ülkemizin her köşesinde fedakarca üretim yapmaya çalışan, üretici örgüt temsilcileri ile sektöre hizmet veren meslek kuruluşu temsilcilerimizden de aynı duyarlılığı bekliyoruz.
Burdur’daki tarımsal üretici temsilcileri ve tarımsal meslek örgütleri olarak kamuoyuna saygıyla bildiririz.”
Gölhisar Altınyayla Süt Ür. Bir. Başkanı Yeşilova Süt Ür. Bir. Başkanı Kahraman Arlı Nihat Eren
Bucak-Çeltikçi-Ağlasun Süt. Ür. Bir. Bşk Burdur Süt Ür. Bir. Başkanı Tahsin Baran Yakup Yıldız
Veteriner Hekimler Odası Başkanı Köy-Koop Başkanı
Kazım Üstüner Osman Bütüner
Ağlasun Ziraat Odası Başkanı Bucak Ziraat Odası Başkanı
Ail Uğur Bilal Özel
Karamanlı Ziraat Odası Başkanı Burdur Ziraat Odası Başkanı
Hasan Güz Kemal Kubilay
Çavdır Ziraat Odası Başkanı Gölhisar Ziraat Odası Başkanı
Mehmet Ceylan Rıza Şenol
Yeşilova Ziraat Odası Başkanı Tefenni Ziraat Odası Başkanı
Tekin Korkmaz Ünal Atalay
Bucak-Çeltikçi-Ağlasun Kırmızı Et. Ür. Bir. Bşk Burdur Kırmızı Et Ür. Bir. Bşk
Mesut Uğraş Turan Çayır
Burdur Damızlık Koyun-Keçi Yet. Bir. Bşk. Burdur Güçbirliği
Mustafa Yıldız Şevket Aksöz
