Güney Amerika’ya özgü bu meyve doymamış yağlar, lif, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. 100 gram avokadoda aşağıdaki besinler bulunur:
- Enerji: 160 kalori
- Yağ: 14.7 gram
- Lif: 6.7 gram
- Karbonhidrat: 8.5 gram
- Protein: 2.0 gram
- Vitamin A: %10
- Vitamin C: %10
- Vitamin E: %15
- Vitamin K: %20
- B6 vitamini: %15
- Folat: %25
- Potasyum: %10
- Magnezyum: %10
- Manganez: %20
Avokado faydaları
Kalp sağlığını destekler. Avokado, kalp sağlığını destekleyen doymamış yağlar bakımından zengin bir meyvedir. Yapılan araştırmalar, avokado tüketiminin kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Kilo vermeye yardımcı olabilir. Avokado, lif bakımından zengin bir meyvedir. Lif, tokluğu artırmaya ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
Sindirim sistemini destekler. Avokado, lif bakımından zengin olduğu için sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.
Cilt sağlığını korur. Avokado, C vitamini ve E vitamini bakımından zengindir. Bu vitaminler, cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Saç sağlığını destekler. Avokado, E vitamini bakımından zengindir. E vitamini, saçın sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Avokado nasıl tüketilir?
Avokado, çiğ olarak tüketilebilir. Avokadoyu dilimleyerek, salatalarda, sandviçlerde veya diğer yemeklerde kullanabilirsiniz. Avokadoyu püre haline getirip smoothielere, guacamole gibi soslara veya kahvaltılık yulaf ezmesine ekleyebilirsiniz.
Avokado satın alırken, kabuğunun pürüzsüz ve parlak olduğundan emin olun. Avokado yumuşadığında olgunlaşmıştır.
